Врач Шамаева: Кашу опасно есть людям с сахарным диабетом и целиакией
Каши являются хорошим вариантом для завтрака, однако их можно есть далеко не всем, предупредила «Газету.ru » врач-гастроэнтеролог Петмат Шамаева. К таким относятся люди, имеющие непереносимость лактозы и белка коровьего молока.
Такой продукт вызовет у них нарушения стула, вздутие живота, метеоризм. Каши на молоке опасны и для тех, у кого целиакия, при которой человек не переносит протеины клейковины пшеницы и прочих злаков. В этом случае могут возникнуть диарея и вздутие живота. При аллергии на глютен о подобных завтраках тоже лучше забыть. Иначе можно «заработать» диарею, отёк, зуд, раздражение горла, аллергические высыпания, тошноту, боли в голове и по всему животу. Каши противопоказаны и тем, кто страдает сахарным диабетом, из-за вероятного скачка инсулина в крови.
«Не рекомендуются каши и при ожирении. Для людей с таким диагнозом самый лучший завтрак состоит из белковых продуктов и сложных углеводов. Например, блюд из творога (сырники, запеканка), куска зернового хлеба и омлета с овощами. А после каши происходит скачок глюкозы, инсулина в крови. Кроме того, после каши быстро проходит чувство насыщения и голод наступает уже через час. Следовательно, это может привести к тому, что человек больше съест», — пояснила Шамаева.
Также каши опасно есть тем, кто страдает язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки, а также язвенным колитом.
При этом рисовая каша в сочетании со сладким чаем поможет при необходимости быстро протрезветь, рассказал ранее Life.ru. Помимо озвученного рациона эксперт посоветовал сделать массаж ступней и мочек.
Обложка ©
Unsplash / Monika Grabkowska