Врач Мухина: Польза фруктовых диет сильно преувеличена
Есть мнение, что фрукты являются низкокалорийной заменой сладкому, но это не так. Большие порции фруктов в рационе могут привести к набору веса, предупреждает доктор медицинских наук, диетолог и нутрициолог Марият Мухина в беседе RuNews24.ru.
Во фруктах содержится много сахара и углеводов, особенно их много в сухофруктах. Не стоит наедаться ими на ночь, так как при ночном переваривании плод равноценен сладкой конфете, призвала доктор.
«Что касается свежих фруктов, то в 100 г бананов, например, содержится 21 г углеводов, или четыре чайные ложки сахара. В 100 г малины сахара поменьше, но всё же есть около полутора чайных ложек. Наименее калорийны киви, груша, зелёные яблоки, апельсин, грейпфрут. Лучше воздержаться от персиков, винограда, гранатов», — рассказала врач.
Эксперт заключила, что в сутки нельзя есть более 200 граммов фруктов и ягод, это примерно две горсти ягод или пара персиков.
Ранее кардиолог назвала чудо-диету, снижающую риск инфаркта на 10%. Она основана на большом потреблении фруктов, орехов, овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, рыбы и оливкового масла.
Обложка ©
Shutterstock / FOTODOM / 5 second Studio